仔姜炒仔鸭怎么做-澳客竞彩

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仔姜炒仔鸭的用料

鸭肉 800g 蒜苗 2根
1个 仔姜 1块
老抽 1勺 酱油 1勺
蚝油 半勺 白酒 1勺
8克 1勺
盐 2克

仔姜炒仔鸭的做法

步骤1

鸭肉剁成块,放入面粉和盐抓洗干净。

步骤2

配菜有仔姜、蒜苗、红椒。

步骤3

如图所示,把配菜切好。

步骤4

起锅热油,炒香仔姜。

步骤5

倒入鸭肉翻炒。

步骤6

把水分炒干。

步骤7

放入酱油,老抽,蚝油,白酒,冰糖,盐调味。

步骤8

再放入一茶匙的豆瓣酱。

步骤9

加入适量的水,盖盖焖20分钟。

步骤10

时间到,放入红椒和蒜苗。

步骤11

把配菜炒至断生即可。

步骤12

成品。

仔姜炒仔鸭的烹饪技巧


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创建时间:26分钟前 · 广东省

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