茄子沙丁鱼怎么做-澳客竞彩

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茄子沙丁鱼的用料

4条 6片
蒜 5瓣 葱 1根
料酒 3勺 生抽 1勺
番茄酱 250克 糖 30克
盐 2克 花椒 6粒
八角 1个 干辣椒 3个

茄子沙丁鱼的做法

步骤1

沙丁鱼去头去尾,洗净后用厨房纸擦干水分

步骤2

锅中倒入油,将沙丁鱼凉面煎至两面金黄

步骤3

锅中倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒段、花椒、八角炒香

步骤4

倒入番茄酱小火加热至起小泡

步骤5

倒入半碗水,煮开

步骤6

把沙丁鱼和炒好的番茄酱倒入高压锅中,调制蹄筋键,45分钟左右

步骤7

成品图

茄子沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-09 · 黑龙江省

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