肉末烧茄子怎么做-澳客竞彩

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茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡!此菜酱香十足,超级下饭哦!

肉末烧茄子的用料

紫茄子 1-2个 100克
蒜 适量 葱 适量
一个 酱油 2勺
糖 少许 料酒 一勺
胡椒粉 少许 盐 少许
鸡精 少许 食用油 2勺

肉末烧茄子的做法

步骤1

备好所需食材

步骤2

茄子洗净后切成长条

步骤3

上锅蒸熟备用

步骤4

葱切成葱花,蒜切蒜末,青辣椒切小丁

步骤5

锅里倒入少许食用油烧热,放入蒜末,葱花爆香

步骤6

放入猪肉馅,加入少许胡椒粉,料酒翻炒

步骤7

炒熟后放入蒸好的茄子

步骤8

加入少许糖,酱油翻炒均匀

步骤9

在放入青椒丁翻炒两下

步骤10

加入少许盐,鸡精调味既可

步骤11

成品图

肉末烧茄子的烹饪技巧

茄子隔水蒸熟比过油炸熟更能减少食用油的摄入量,食用更加健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17

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